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有限会社みなとや
〒519-2181 三重県多気郡多気町相可179
TEL 0598-38-2007 FAX 0598-38-2186
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古来、伊勢神宮ゆかりの地名で
多くの食物がとれる土地という古語に由来している「多気」は
伊勢神宮参詣客で古くから宿場町として栄えたロマンを抱く町です。
当家は、この町の北端を流れ優れた天然鮎の捕れる清流櫛田川に臨み
明治22年より鮎料理専門店「みなとや」として開業し、
以来100年余り多くの皆様に愛されてまいりました。
現在は、鮎の甘露煮専門店として生まれ変わりましたが、
今も尚、清流をおよぐ姿そのままに、一尾一尾手作りで仕上げ、
料亭の客善の一品で出しておりました当時の味と姿を守り続けております。
どうぞ、多気町相可（おうか）の伝統の味と香りをご賞味下さい。
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アユの語源には、いろいろな説があります。
その中のひとつに、神功皇后（じんぐうこうごう・14代天皇仲哀天皇）が
朝鮮半島に出兵するときに、この魚を釣って勝敗を占ったことから、
「魚」と「占」をあてたといわれています。
鮎は年魚ともいわれ、一生を一年で終えるところから季語としても
つかわれます。
【俳諧の各季節の名称】
正月・・・押鮎 三月・・・若鮎・鮎扱・柳葉の魚・柳葉 四月・・・鮎
八月・・・下り簗 九月・・・網代打 十月・・・氷魚 |
| ■取扱店舗 |
| ジャスコ松阪 マーム店： |
三重県松阪市 |
TEL 0598-52-4711 |
| 津ステーションデパート チャム： |
三重県津市 |
TEL 059-226-0262 |
| 酒のあおき： |
三重県伊勢市 |
TEL 0596-28-2979 |
| おきん茶屋： |
三重県多気郡多気町 |
TEL 0598-49-2101 |
| ※店舗により、全商品（入数）を取り扱っていない場合がございますのでご了承下さい。
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